Nông sản 17/4: Cà phê tăng 2.800-3.000 đồng/kg, thịt lợn lên, gạo ổn

Cà phê dẫn dắt thị trường với đà tăng mạnh

Giá cà phê trong nước ngày 17/4/2025 tiếp tục đà tăng ấn tượng, với mức tăng 2.800-3.000 đồng/kg tại Tây Nguyên, đưa giá thu mua trung bình lên 132.800 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, Gia Lai, và Đắk Nông, giá đạt 133.000 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng ghi nhận 132.000 đồng/kg. Trên sàn London, robusta tháng 5/2025 đạt 5.388 USD/tấn, tăng nhẹ 15-39 USD/tấn, còn arabica tháng 5/2025 tại New York chạm 376,05 cent/lb, tăng 6,15-6,65 cent/lb.

Chuỗi 7 phiên tăng liên tiếp được thúc đẩy bởi quyết định tạm hoãn áp thuế đối ứng của Tổng thống Mỹ Donald Trump từ 9/4, giữ mức thuế 10%. Tuy nhiên, lo ngại về nguồn cung eo hẹp tiếp tục chi phối thị trường, khi sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2024-2025 dự kiến giảm 5% do biến đổi khí hậu và diện tích trồng thu hẹp. Xu hướng này không chỉ đẩy giá lên mà còn khiến các nhà đầu tư thận trọng theo dõi nguồn cung toàn cầu.

Mặc dù giá tăng, tâm lý thị trường vẫn lạc quan, với kỳ vọng cà phê Việt Nam củng cố vị thế xuất khẩu. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến nghị nông dân và doanh nghiệp cần chuẩn bị cho những biến động dài hạn, đặc biệt khi thời tiết bất lợi có thể làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu hụt.

Thịt lợn tăng nhẹ, gạo và hồ tiêu vững

Giá lợn hơi ngày 17/4 duy trì xu hướng tích cực, đặc biệt tại miền Bắc và miền Nam. Miền Bắc dao động 67.000-70.000 đồng/kg, với Thái Bình, Hưng Yên đạt 70.000 đồng/kg, Lào Cai, Vĩnh Phúc tăng lên 69.000 đồng/kg. Miền Trung và Tây Nguyên ghi nhận Quảng Bình, Quảng Trị, Bình Định ở mức 69.000-70.000 đồng/kg, Thanh Hóa, Nghệ An 68.000-69.000 đồng/kg. Miền Nam dẫn đầu với Tây Ninh, Đồng Nai, Cà Mau chạm 74.000 đồng/kg, tăng 1.000-3.000 đồng/kg. Tại WinMart, thịt lợn mát Meat Deli giữ giá 119.922-163.122 đồng/kg, giảm 20% cho hội viên, với thịt xay 119.922 đồng/kg, ba rọi 157.520 đồng/kg.

Thị trường gạo nội địa trầm lắng, giao dịch lúa khô và lúa tươi chậm tại An Giang, Cần Thơ, Long An. Kiên Giang thiếu nguồn lúa Hòn Đất, Bạc Liêu có lúa thơm đặt cọc nhưng mua bán kém. Giá chợ lẻ ổn định: Nàng Nhen 28.000 đồng/kg, gạo thường 15.500-16.000 đồng/kg, Jasmine 18.000-20.000 đồng/kg. Xuất khẩu gạo đi ngang, gạo 5% tấm 397 USD/tấn (giảm 2 USD/tấn), 25% tấm 369 USD/tấn, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam.

Hồ tiêu trong nước ổn định ở 154.000-157.000 đồng/kg, Đắk Lắk cao nhất 157.000 đồng/kg, Gia Lai, Bình Phước thấp nhất 154.000 đồng/kg. Quốc tế ít biến động, tiêu đen Lampung (Indonesia) 7.147 USD/tấn, tiêu trắng Muntok 9.805 USD/tấn, Việt Nam xuất khẩu tiêu đen 500 g/l ở 6.600 USD/tấn, tiêu trắng 9.600 USD/tấn. Quý I/2025, xuất khẩu tiêu đạt 23.081 tấn, kim ngạch 145,4 triệu USD, tăng 25,8% lượng, 130,1% giá trị, giá bình quân 6.301 USD/tấn.

Cao su biến động nhẹ trong nước và quốc tế

Giá cao su trong nước ổn định, Công ty Cao su Phú Riềng mua mủ nước 440 đồng/TSC/kg, mủ tạp 400 đồng/DRC/kg; Cao su Bà Rịa mủ nước 442-452 đồng/TSC/kg, mủ chén 13.500-18.000 đồng/kg. Quốc tế biến động trái chiều: sàn Thượng Hải tháng 5/2025 giảm về 16.705 nhân dân tệ/kg, SGX Singapore tháng 4/2025 tăng lên 196,90 cent/kg, Thái Lan đạt 82,37 Baht/kg. Tại Nhật Bản, sàn Tocom tháng 5/2025 giảm còn 342,10 yên/kg.

Thị trường cao su chịu ảnh hưởng từ nhu cầu toàn cầu và biến động giá nguyên liệu, nhưng trong nước, giá thu mua ổn định giúp người nông dân duy trì hoạt động sản xuất. Tuy nhiên, các doanh nghiệp cần theo dõi sát giá quốc tế để điều chỉnh chiến lược xuất khẩu, đặc biệt khi nhu cầu từ các ngành công nghiệp có thể tăng trong các quý tới.

Xu hướng biến động nhẹ của cao su, kết hợp với sự ổn định của hồ tiêu và gạo, cho thấy thị trường nông sản Việt Nam đang cân bằng giữa các mặt hàng chủ lực, với cà phê và thịt lợn là điểm sáng nổi bật.

Ngày 17/4/2025, thị trường nông sản Việt Nam sôi động với giá cà phê tăng mạnh 2.800-3.000 đồng/kg, đạt 132.800 đồng/kg, nhờ chính sách thuế thuận lợi và lo ngại nguồn cung. Thịt lợn tiếp tục đi lên, cao nhất 74.000 đồng/kg, trong khi gạo, hồ tiêu ổn định, cao su biến động nhẹ. Xuất khẩu tiêu khởi sắc và giá lợn hơi tích cực mang lại tín hiệu lạc quan, nhưng ngành cà phê cần giải pháp dài hạn trước thách thức khí hậu.